MISENO
Miseno e’ una frazione del comune di Bacoli che deve il suo nome alla leggenda che pone qui, il luogo dove fu seppellito da Ulisse il suo sciagurato compagno di avventura e trombettiere Miseno, gettato in mare e ucciso […]
LA MERAVIGLIOSA STORIA DI SANTA CANDIDA E SANT’ASPRENO
Oggi vi narriamo la storia della prima coprotettrice della città di Napoli, cioè la prima cristiana napoletana a diventare santa e del primo vescovo della curia napoletana . Ovviamente parliamo di Santa Candida, una vecchia signora , afflitta da reumatismi […]
VERMICIELLE ‘E CASO E MACCHERONI
Nella Napoli del 700 e 800 , il popolo napoletano , privo di risorse economiche , tre le strade e nei vicoli della città , era solito acquistare dal ” maccaronaro ” , al costo di soli 2 soldi , […]
FESTE, FARINA e FORCA
Ferdinando IV di Borbone , soprannominato dai lazzari con cui egli amava da piccolo mischiarsi da piccolo come “Re Lazzarone“, secondo molti storici governò nel suo periodo secondo una precisa regola : quella delle “tre F” (feste, farina e forca). […]
LABORATORI ARTISTICI DI VIGLIENA
Percorrendo Via Marina , giunti nel tratto iniziale del quartiere di San Giovanni a Teduccio , imboccato Via Vigliena , dove un tempo era presente l’antico Forte Vigliena , verrete subito colpiti da una grande imponente architettura con il profilo […]
PASTA E FAGIOLI CON LE COZZE
La pasta e fagioli ( Pasta e fasul ) nato inizialmente come un piatto povero , preparato principalmente nella case dei poveri pescatori , è oggi diventato un vero gourmet e simbolo della cucina napoletana. Esso nasce in maniera originale […]
LA STORIA DELLA PASTA
La pasta è stata portata in Italia dagli arabi , ma è stata Napoli a celebrarla nei suoi piatti. La sua origine è quindi antichissima essendo descritta anche da Marco Polo nel nel 1295 . Egli nel suo capolavoro ” […]
SANTA CHIARA, GLI ANGIOINI E IL MERAVIGLIOSO COMPLESSO MONUMENTALE A LEI DEDICATO IN CITTA’
L’11 agosto si celebra Santa Chiara. d’Assisi, una donna che alla pari di San Francesco, in giovane età , rinunciò alla sua ricca vita agiata per abbracciare in nome di Dio, la povertà volontaria. Nata nel 1194 ad Assisi, come […]
CASTEL CAPUANO
Castel Capuano , costruito in stile tipicamente medievale, costituiva in passato un baluardo imprendibile ed inespugnabile per qualsiasi esercito nemico . Nel tempo modificato e ampliato venne inizialmente utilizzato come residenza reale per poi essere abbandonato e sostituito in questa […]
L’ORO BIANCO : LA MOZZARELLA
” ……Il bel momento di quando apriamo il pacco di polistirolo per raccogliere la nostra mozzarella ( magari il pezzo grande e non il bocconcino ) richiusa nella sua busta ripiena di latte ( e non di acqua ) […]