GIOVANNI PAISIELLO

Parlare o scrivere  di Giovanni Gregorio Paisiello è molto difficile in quanto dobbiamo raccontarvi di un musicista poco conosciuto da coloro che non masticano quotidianamente  musica perchè  ingiustamente dimenticato nel tempo dai grandi mezzi di informazione , ma dobbiamo anche […]

LA PASQUETTA A NAPOLI

Il  giorno della cosidetta Pasquetta o “Lunedì dell’Angelo” che ricorda a tutti noi l’annuncio della resurrezione che la domenica mattina avvenne da parte dell’angelo alle tre donne giunte al sepolcro di Cristo ormai vuoto. Esse si erano recate presso il […]

Il Casatiello ed il Tortano

Il Casatiello ed il Tortano insieme all’antipasto  fatto di uova sode ,  fellata di salame e sopressata e la tipica ricotta salata.  sono due torte rustiche della cucina napoletana immancabile nelle scampagnate di Pasquetta . Essi apparentemente sembrano uguali in […]