Il piu’ antico documento sul quale appare il termine completo “mozzarella” viene per la prima volta citato in un libro di cucina pubblicato nel 1570 da un tal Bartolomeo Scappi, cuoco presso la corte papale che cita: “…capo di […]
La notte dell’Epifania per tradizione da secoli è un momento molto sentito nella nostra città. . In questa notte magica si celebra l’arrivo anche se in ritardo, dei tre Magi presso la capanna dove è nato il bambin Gesù. Essi sono […]
I proverbi napoletani , rappresentano la saggezza popolare legata ad una città con una storia antica ed una tradizione culturale unica al mondo . Essi contengono, al loro interno, messaggi vecchi di decenni, se non di secoli dal valore […]
In questo articolo oggi vi parlo della storia di un oggetto di utilizzo quotidiano per noi italiani. Il bidet non può infatti oggi mancare nella routine di noi italiani, Esso viene da tutti noi considerato indispensabile a tal puntoda da […]
Nel bellissimo porticciolo del borgo marinari che si trrova sotto le mura del Castel dell’Ovo , si trova su di una Banchina posto in un luogo a dir poco delizioso, il Circolo del Remo e della Vela Italia (meglio noto come CRV […]
Il riso: “sciacquapanza” o piatto nobiliare? Il riso arrivò a Napoli alla fine de XIV sec. Ca, proveniente dalla spagna, nelle stive degli aragonesi che venivano a prendere possesso del regno di Napoli. Non vi si fermò più di tanto […]
L’antico Palazzo che si trova nell’antico largo della Conservatoria de’Grani, ora intitolata al sommo poeta Dante Alighieri, per la sua architettura è annoverato tra i più importanti del Seicento napoletano. La sua costruzione ebbe inizio nel XVII secolo per volere […]
Il Parco della Reggia di Capodimonte, chiamato anche in modo popolare Bosco di Capodimonte, può essere considerato il polmone urbano di Napoli: Un’immensa area verde di 124 ettari, ricca di piante secolari come lecci, querce, castagni, olmi e tigli. La […]
Un castello nel cuore di Napoli occupato abusivamente che rischia di crollare. E’purtroppo questa la storia finale di un castello costruito nel 1992 di proprieta del comune di Napoli e protetto sotto il vincolo culturale della Soprintendenza Archeologia, Belle […]
