DOMENICO CIMAROSA

Domenico Cimarosa , oggi considerato  il maggior musicista italiano della seconda metà de XVII secolo  e uno dei grandi rappresentanti della famosa scuola musicale napoletana,  nacque  da una famiglia molto povera ad Aversa in vico II Trinità ( oggi Via […]

IL RAGU’ NAPOLETANO

Prime giornate autunnali, pioggia, cielo grigio, poca voglia di uscire di casa. oggi ragù! Il ragù napoletano. cosa è il ragù se non pezzi di carne bolliti nel pomodoro? È il procedimento per cuocerlo che fa la differenza. Di leggende […]

MERGELLINA

E ‘una delle zone più belle ed affascinanti di Napoli che si trova ai piedi della collina di Posillipo. Etimologicamente il nome Margellina ( in napoletano ) deriverebbe dal latino mar jallinus, ovvero mare cristallino, da cui poi Margellina (storpiato […]

SANTO STRATO ED IL SUO BORGO A POSILLIPO

Immaginate di trovarvi su un’altura lussureggiante tra cielo e mare blu lapislazzulo, ricoperta d’agrumeti, aranceti, coltivazioni tipiche e tante piccole case in muratura raccolte in pochi nuclei distanti tra loro.  Immaginate di camminare lungo piccole vie solcate dal passaggio quotidiano […]