L’ORO BIANCO : LA MOZZARELLA
” ……Il bel momento di quando apriamo il pacco di polistirolo per raccogliere la nostra mozzarella ( magari il pezzo grande e non il bocconcino ) richiusa nella sua busta ripiena di latte ( e non di acqua ) […]
” ……Il bel momento di quando apriamo il pacco di polistirolo per raccogliere la nostra mozzarella ( magari il pezzo grande e non il bocconcino ) richiusa nella sua busta ripiena di latte ( e non di acqua ) […]
Chi entra nella Chiesa di Sant’Anna dei Lombardi percepisce subito un senso di equilibrio e armonia. La luce, le decorazioni, la misura degli spazi raccontano una stagione artistica raffinata e profondamente legata alla cultura rinascimentale. Il complesso, fondato nel 1411 […]
Situata sull’omonimo golfo , si trova in un’area vulcanica che comprende un vulcano ancora in attivita’ , la solfatara . La piccola cittadina di Pozzuoli e’ il vero cuore pulsante dei campi flegrei ( cioe’ campi ardenti). In posizione centrale […]
Il nome Borbone deriva dal feudo di Bourbon-l’Archambault che il capostipite della famiglia, Roberto di Clermont, incamerò, sposando nel 1279 Beatrice, figlia degli ultimi feudatari di quella regione ( Agnese di Dampierr e Giovanni di Borgogna). Lasciando da parte le […]
Castel Capuano , costruito in stile tipicamente medievale, costituiva in passato un baluardo imprendibile ed inespugnabile per qualsiasi esercito nemico . Nel tempo modificato e ampliato venne inizialmente utilizzato come residenza reale per poi essere abbandonato e sostituito in questa […]
Il 15 giugno 1932 moriva a Napoli Adelaide del Balzo Pignatelli. Una data che oggi passa quasi inosservata, come se il tempo avesse cancellato il ricordo di una delle donne più colte, influenti e impegnate dell’Italia tra Otto e Novecento. […]
Figlio di un filosofo con ideologie repubblicane (da qui il suo nome) e di una brava pianista, nacque l’8 Giugno 1883 a Napoli. Egli non segui’ le orme del padre , iscrivendosi a medicina , ma anche se frequentava i […]
Con il termine “Miglio d’oro“ oggi si intende quel tratto di strada che parte da San Giovanni a Teduccio ed arriva fino ai confini di Torre Annunziata. Per “Miglio d’oro” in passato si intendeva un tratto di strada rettilineo tra […]
Quando si parla di Napoli, il pensiero corre spesso allo splendore dell’età borbonica, ai palazzi monumentali, alle grandi opere urbanistiche e alla stagione che fece della città una delle capitali d’Europa. Eppure Napoli non è diventata ciò che è soltanto […]
Nel 1631 si verificò un’ importante eruzione del Vesuvio che investì molti paesi e molti casali fuori dalle mura della città. Fu questo un avvenimento che spinse buona parte della popolazione di quei paesi, rimasta senza casa e lavoro , […]