I Manfredi con la ricotta

I Manfredi con la ricotta sono un primo piatto che solitamente a Napoli viene preparato nei giorni di festa,,  oppure di domenica. Ad essere utlizzata  come tipo di pasta sono le mafalde , un tempo dette ” fettuccelle ” , […]

CHIESA DI SANT’ANTONIO ABATE

La chiesa si trova alla fine di Via Foria al civico 302 ,  nel caratteristico  Borgo di Sant’Antonio Abate (noto anche come Bùvero) che  sorge intorno alla via Sant’Antonio Abate, una strada lunga circa 800 metri che unisce Porta Capuana […]

LA STORIA DELLA PASTA

La pasta è stata portata in Italia dagli arabi , ma è stata Napoli a celebrarla nei suoi piatti. La sua origine è quindi antichissima essendo descritta  anche da Marco Polo nel nel 1295 . Egli nel suo capolavoro ” […]

LA FONTANA DI NETTUNO

La Fontana di Nettuno è senza dubbio una delle opere più note e rappresentative del patrimonio monumentale napoletano. Essa è la fontana della città più nota a tutti i napoletani , ma è  anche una delle più complesse sotto il […]

EPICURISMO E NAPOLETANITA’

Epicuro  nacque nell’isola greca di  Samo  nel 341 a. C.  Dopo aver intrapreso gli studi filosofici nella scuola di Mensifane ,egli fondò nel 310 una  sua prima scuola  di filosofia a Mitilene , sull’isola di Lesbo . Nel 306 dopo […]

VALLE DELLE FERRIERE

Se oggi la costiera amalfitana rappresenta una delle mete turistiche più ambite della Campania per i suoi paesaggi di innegabile fascino e suggestione, nel medioevo Amalfi era una delle Repubbliche marinare più potenti, in competizione con le grandi repubbliche di […]

ISIDE E NAPOLI

Sorella e sposa di Osiride, Iside fu la dea più popolare dell’antico Egitto ed una delle divinità più famose di tutto il bacino del Mar Mediterraneo . Il suo nome, Iside, significa antico ed era chiamata anche Maat, che significa […]

FULCO RUFFO di CALABRIA

Il 23 agosto 1946 moriva Fulco Ruffo di Calabria, uno di quei napoletani il cui nome molti incontrano ancora oggi senza necessariamente conoscere la storia che vi si nasconde. Ogni giorno lungo la strada che la nostra città gli ha […]