SPAGHETTI AL LIMONE E MENTA
è un dato di fatto, io adoro gli agrumi, di tutte le forme e colori. mi mettono allegria, sanno di abbondanza, di sole e mare. e a proposito di mare, domenica mi trovavo nella splendida isola di Procida, uno dei […]
IL RAGU’ NAPOLETANO
Prime giornate autunnali, pioggia, cielo grigio, poca voglia di uscire di casa. oggi ragù! Il ragù napoletano. cosa è il ragù se non pezzi di carne bolliti nel pomodoro? È il procedimento per cuocerlo che fa la differenza. Di leggende […]
NAPOLI BIZANTINA
Il declino di Neapolis coincide con la fine dell’Impero Romano d’Occidente ( 476 d.C.). Proprio a Napoli infatti possiamo dire concludersi l’ultimo atto del glorioso Impero romano in quanto Odoacre, capo della tribù germanica degli Eruli, mandò qui in esilio l’ultimo […]
MUSEO CORREALE DI SORRENTO ( un pezzo di paradiso )
Il Museo di Terranova di Sorrento , considerato dal molti come il più bel museo di provincia d’ Italia, ospitato nell’omonima Villa, si trova ubicato in un edificio settecentesco circondato da uno splendido giardino d’agrumi, con terrazza a picco sul […]
L’ULTIMO DISCORSO DI MASANIELLO AL POPOLO
Tommaso Aniello, alias Masaniello, nei giorni successivi alla sua famosa rivoluzione contro i vicerè di Spagna che allora governavano il Regno di Napoli , incominciò a lasciarsi andare ogni giorno sempre di più ad azioni sconsiderate e sconce . Il […]
IL LIMPIANO
Il limpiano era il nome originale di tutta una vasta zona quasi pianeggiante , situata per la maggior parte , fuori le mura della città ( fuori Porta Reale ), che si estendeva dal Largo Mercatello ( attuale Piazza Dante […]
COZZECHE DINT’A CONNOLA
Tutto nasce all’indomani del Concilio di Trento a metà del 500 e alle nuove direttive che lo stesso Concilio aveva dettato a preti e monaci dal punto di vista gastronomico . Le nuove più rigide regole imponevano il rispetto di […]
SAN GIOVANNI A TEDUCCIO
Una antica storia risalente al IV secolo d.C. racconta che alcuni pescatori , giunti a pescare davanti alla spiaggia di Vigliena , trovarono improvvisamente impigliata nelle loro reti una statua di marmo raffigurante San Giovanni Battista . Dopo averla con […]
GIAMBATTISTA VICO
Giambattista Vico fu il figlio di un piccolo libraio di umili origini di via San Biagio dei Librai , che dal 1658 prese bottega in un piccolo locale al n31 di tale strada, unitamente ad un angusto vano soprastante, che […]
DA PIAZZA BOVIO A PIAZZA DANTE
Il nostro percorso parte da quella che oggi e’ chiamata Piazza Bovio ma che i napoletani continuano a chiamare con l’originario nome di Piazza Borsa . Il nuovo nome in uso dalla fine del XIX secolo , lo si deve […]