Menesta ‘mmaretata
In tutte le case napoletane nel giorno di Natale al centro della tavola non manca mai la zuppiera con la minestra maritata . Si tratta di uno di quei piatti che necessita per la sua preparazione di un lungo cerimoniale […]
ALESSANDRO POERIO
Il 27 agosto 1802 nasceva a Napoli Alessandro Poerio. Oggi il suo nome sopravvive soprattutto in una strada tra Porta Capuana e piazza Garibaldi, ma dietro quella targa c’è la storia di un napoletano che fu poeta prima ancora che […]
LA VENDETTA DEL MUSICISTA DON GESUALDO
Carlo Gesualdo di Venosa, discendeva da una nobile famiglia napoletana e sin da giovane si era dedicato alla musica. Aveva studiato canto prima con con il virtuoso Ettore Gesualdo e poi con Pomponio Menna. Si era circondato di valenti artisti […]
IL PERIODO DEI DURAZZO
Nel periodo in cui ha regnato su Napoli la dinastia dei Durazzo si sono succeduti sul trono re capaci come Carlo di Durazzo, addirittura divenuto anche re di Ungheria e momentanee regine come Margherita che da sola contro tutti dovette […]
Captatio benevolentiae delle ampolle di San Gennaro
Il 17 agosto non è un giorno come tanti . Sì ! Perché tanti anni fa ed esattamente il 17 agosto del 1389 avvenne nella nostra città la prima liquefazione del sangue di San Gennaro. Ora sono certo che tutti […]
SAN TOMMASO d’AQUINO A NAPOLI
Il filosofo e teologo Tommaso d’Aquino , discendente dalla famiglia dei conti d’Aquino, e’ ancora oggi da molti ritenuto non solo il maggior pensatore cattolico più importante del Medioevo ma quello che maggiormente ha influenzato in notevole maniera il […]
LA LEGGENDA DEL COCCODRILLO
Nelle segrete del Maschio Angioino, in una fossa buia e umida, posta sotto il livello del mare, venivano solitamente gettati i prigionieri che si voleva più rigidamente punire. Ad un tratto, per un certo periodo si comincio’ a notare con […]
Il Casatiello ed il Tortano
Il Casatiello ed il Tortano insieme all’antipasto fatto di uova sode , fellata di salame e sopressata e la tipica ricotta salata. sono due torte rustiche della cucina napoletana immancabile nelle scampagnate di Pasquetta . Essi apparentemente sembrano uguali in […]
SARTU’ DI RISO
Il riso: “sciacquapanza” o piatto nobiliare? Il riso arrivò a Napoli alla fine de XIV sec. Ca, proveniente dalla spagna, nelle stive degli aragonesi che venivano a prendere possesso del regno di Napoli. Non vi si fermò più di tanto […]
GIOVANNI CAPURRO
Giovanni Capurro nacque a Napoli il 5 febbraio 1859 . Avviato dal padre agli studi tecnici preferì poi abbandonarli, per dedicarsi con maggiore impegno allo studio del flauto, diplomandosi al Conservatorio. In seguito divenne giornalista presso il periodico socialista […]