SPAGHETTI ALLA NERANO

Gli spaghetti alla Nerano sono un tipico piatto della tradizione napoletana la cui ricetta riconosce le sue origini nel caratteristico borgo marinaro di Nerano ,  un piccolo  frammento di paradiso incastonato nella Costiera Amalfitana , immersa in un’atmosfera di pace […]

LE LAMPADOFORIE

Quando si parla di Napoli, il pensiero corre spesso allo splendore dell’età borbonica, ai palazzi monumentali, alle grandi opere urbanistiche e alla stagione che fece della città una delle capitali d’Europa. Eppure Napoli non è diventata ciò che è soltanto […]

POSITANO

” Positano e’ un posto da sogno che non vi sembra vero finche ‘ non ci siete stati ” E’ una delle localita’ turistiche piu’ eleganti e famose della Costiera Amalfitana . Un’autentico borgo marinaro , che pur conservando il […]

LA FINE DEL REGNO

Sulla  fine del regno borbonico  si è scritto nel tempo di tutto e di più, con teorie spesso contrastanti tra loro. La storiogratia ufficiale riferisce di una travolgente avanzata di Giuseppe Garibaldi, contrastata da ufficiali borbonici che è  dir poco […]

LA RIVOLUZIONE GASTRONOMICA DEI MONZU’

Non tutti sanno di una vera e propria rivoluzione gastronomica che avvenne nella nostra città in seguito al  matrimonio avvenuto tra Ferdinando e Maria Carolina , due regnanti che erano due  persone difficilmente amalgamabili e cresciute a corte in maniera completamente […]

IL SEPOLCRO DI DRACULA A NAPOLI

  Nel chiostro di Santa Maria La Nova , nei pressi di Piazza Bovio , esiste una tomba gentilizia del 400 , che appartiene alla famiglia Ferrillo che pare sia imparentato addirittura con il famoso ‘Conte Dracula”( per la storia […]

RUGGERO LEONCAVALLO

Ruggero Leoncavallo uno dei più importanti compositori e librettisti italiani, celebre per essere uno dei massimi esponenti del Verismo musicale , venne alla luce il 23 aprile del 1857 nella nostra città nel quartiere di Chiaia e rappresenta uno di […]

VILLA VOLPICELLI

Villa Volpicelli sorge  nella piccola insenatura di riva fiorita  , alle soglie del piccolo borgo di Giuseppone a mare che a suo  tempo era solo un piccolo villaggio con poche case ed un  un’osteria . Ad esso si puo quindi […]

L’ORO BIANCO : LA MOZZARELLA

  ” ……Il bel momento di quando apriamo il pacco di polistirolo per raccogliere la nostra mozzarella ( magari il pezzo grande e non il bocconcino ) richiusa nella sua busta ripiena di latte ( e non di acqua ) […]