SPAGHETTI AL LIMONE E MENTA
è un dato di fatto, io adoro gli agrumi, di tutte le forme e colori. mi mettono allegria, sanno di […]
PENNETTE ALLA ‘ PUTTANESCA ‘
decisamente non è una parolaccia ed io non sono impazzita. è un prelibato e povero piatto, le cui origini, […]
LA PIZZA MARGHERITA
Se parliamo della Pizza a Napoli , per strada , in luoghi pubblici o privati , a casa propria […]
L’ORO BIANCO : LA MOZZARELLA
” ……Il bel momento di quando apriamo il pacco di polistirolo per raccogliere la nostra mozzarella ( magari il […]
SPAGHETTI AL BURRO o ” pasta dei cornuti”
Ma perchè questo infelice nome? Cucinare, oggi vera e propria arte, è stata per decenni considerata un qualcosa che le […]